Como avaliamos
Começamos a pesquisa desde o primeiro cozimento na grelha de pellets. Depois, anotei os resultados e os comparei com as descobertas que coletei de outras pessoas para obter resultados precisos.
Se você comparar fumantes de pellets e fumantes elétricos e estiver confuso sobre qual tipo é a melhor opção para você. Se for o caso, tentaremos tirá-lo da situação informando-nos das visões gerais dos dois, principais recursos, prós e contras. No entanto, Pellet Smoker Vs Electric Smoker são diferentes um do outro.
Geralmente, os defumadores de pellets também são chamados de grelhas de pellets e são uma das entradas exclusivas em grelhar. Os defumadores de pellets são controlados por eletricidade e a temperatura é controlada pela configuração de um painel ou mostrador digital. Por outro lado, os defumadores elétricos são como os defumadores de pellets. Em vez de usar um fogo de madeira natural, os defumadores elétricos precisam de uma fonte de calor de um elemento elétrico como um fogão ou um forno.
Este artigo informará você sobre o Pellet Smoker VS Electric Smoker em detalhes, então o que você está esperando? Vamos mergulhar nas informações sobre as diferenças.
Comparação de produtos do defumador de pellets versus o defumador elétrico
Antes de comprar o Pellet ou churrasqueira elétrica, você deve se atentar aos seus produtos e suas características. Isso facilitará sua decisão e ajudará você a decidir qual é o melhor!
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Comparação do defumador de pellets e defumador elétrico
A maioria das pessoas pensa que os fumantes são semelhantes quando se trata de fumantes, sejam eles fumantes de pellets, gás ou elétricos. Mas neste artigo, discutimos as características do Pellet e dos fumantes elétricos, pois são diferentes em cinco aspectos. Então, a seguir, estou dando uma visão geral desses aspectos.
Sabor - fumaça e fontes de calor
Ambos os fumantes usam eletricidade como fonte de calor, mas essas fontes de calor são diferentes, fazendo todas as diferenças de sabor. O elemento é apenas a fonte natural de calor, mas no defumador de pellets, os poucos pellets são usados para queimar para criar fumaça e calor, até 2 libras por hora.
Há uma caixa com o isolamento em um defumador elétrico, e alguns não tem essa opção com algumas lascas de madeira e uma bandeja de pedaços. O elemento elétrico nele aquece o tubo e oferece a madeira latente para produzir fumaça. Já no defumador de pellets, a parte elétrica precisa gerar calor e fumaça. Neste defumador, a fonte de calor é a madeira, não o elemento elétrico.
Facilidade de uso
Ambos os fumantes são fáceis de usar e fáceis de manter. Os fumantes elétricos também são conhecidos como Lazy-Q, o que significa fumantes preguiçosos, sem barulho e sem bagunça. Você só precisa carregar a carne, ajustar a temperatura e esperar que a temperatura seja cozida. Mas em defumadores de pellets, você precisa limpar as cinzas após cada uso, mas em um defumador elétrico, você deve remover os pedaços bons carbonizados antes de cada cozimento.
Ambos os fumantes fazem um ótimo trabalho, oferecendo cozimento lento e baixo com o baixo incômodo de limpeza e manutenção. Com o Pellet elétrico, você pode estar enchendo sua lixeira com o papel alumínio em que estava embrulhando os alimentos, e com o defumador de pellets, você estará enchendo-o com as cinzas.
Custo para operar
Há uma diferença bastante perceptível entre os dois fumantes quando se trata do aspecto operacional. Um defumador elétrico precisa de uma fonte elétrica e pode usar 2 a 6 onças de madeira para formar fumaça, pois a eletricidade é muito barata e o pequeno número de madeira custa pouco por cozinheiro.
Por outro lado, os fumantes de pellets usam eletricidade para acender pellets e muita madeira em comparação com balas elétricas. Você pode cozinhar melhor sem ter os pellets. E uma boa fonte de fornecimento de calor. Então você deve ter um monte de madeira com você mesmo.
Custo para comprar
Há uma grande diferença em relação ao preço para fumantes de pellets e fumantes elétricos. Os fumantes elétricos podem ser baratos e os fumantes de pellets podem ser muito caros. Se você não tem a grelha, o defumador de pellets pode atender perfeitamente à sua necessidade quando você deseja grelhar alguns hambúrgueres e não deseja usar o defumador elétrico para esse fim.
Depende de você se você quer mergulhar os dedos dos pés na água quando não quer gastar seu dinheiro, ou se sente melhor gastar alguns dólares para os fumantes de pellets de nível iniciante disponíveis no mercado.
Versatilidade
A maioria das pessoas gosta de fumar peixe, nozes, queijo e todos os tipos de alimentos. Assim, os defumadores elétricos oferecem a capacidade de definir e manter temperaturas rasas; por exemplo, se você quiser fumar nozes a menos de 110 graus, você pode fazer isso facilmente. Este tipo de cozimento é impossível com defumadores de pellets, pois eles ficam muito quentes enquanto fumam.
Não há versatilidade entre o pellet e os defumadores elétricos porque ambos os tipos precisam de eletricidade para funcionar. O defumador elétrico é uma opção menor e mais leve que um defumador de pellets, o que significa que existe uma diferença entre esses dois defumadores: a portabilidade. Você não pode facilmente levar o defumador de pellets de um lugar para outro, pois o defumador elétrico típico é relativamente compacto e leve.
Top 5 Fumadores Elétricos - Tempo de Cozimento Rápido
1: Fumeiro Elétrico Analógico Char-Broil
Se você está procurando uma solução de cozimento simples ou uma nova solução para fumar, os defumadores Char-Broil Electric são uma excelente opção para facilitar seu cozimento. Consiste em uma câmara de cozimento isolada e uma caixa de cavacos de madeira de grande capacidade para manter uma temperatura uniforme de defumação com a infusão de sabor defumado em seus deliciosos alimentos.
Uma panela de água integrada neste defumador impede que a carne seque e mantém sua comida mais suculenta. Este defumador oferece três grelhas cromadas, ideais para famílias pequenas ou grandes reuniões. Todas as suas características são construídas com construção robusta e materiais de qualidade utilizados por um tempo duradouro.
Características principais
- Precisão
- Fácil de montar
- Fácil de usar
- Controle de temperatura
- Bom sabor
- A caixa de fumaça é pequena
2. Masterbuilt MB20073519Blue Bluetooth Digital Electric Smoker com Frango de Corte
MasterBuilt Bluetooth Digital Electric Smoker com Frango é projetado especialmente para entusiastas de churrasco. Você pode monitorar suas receitas usando a tecnologia Bluetooth Smart e obter resultados perfeitos com nossa tecnologia avançada. Você pode até alimentar uma multidão com quatro prateleiras de fumo revestidas de cromo que oferecem a você fumar quatro frangos, quatro costelas e dois perus.
Bandeja engraxada Masterbuilt retém o excesso de pingos de comida se você for um mestre na arte de fumar. Há um elemento superior com patente pendente para grelhar e grelhar para finalizar suas receitas com esta grelha. Você pode até monitorar a temperatura do fumante a partir do seu smartphone ou painel de controle digital pela opção inteligente Bluetooth nele.
Características principais
- Fácil de montar
- Fácil de usar
- Controle de temperatura
- Fácil de limpar
- Painel de exibição inutilizável
3. Fumar - Ele Modelo # 2 Fumeiro Elétrico
Smoke in It modelo # 2 O fumeiro elétrico é feito de aço inoxidável 100% calibre 18 e é projetado para transportar de um lugar para outro e é fácil de usar. Este defumador é totalmente montado e possui um sistema de trava de porta dupla com uma amostra de madeira Hickory para que você possa usar sua nova churrasqueira com facilidade. Este defumador pode facilmente lidar com 35 quilos de carne e qualquer marisco.
Este defumador é 100 % melhor para uso em restaurantes, pois possui novos cabides de cabo de alimentação elétrica integrados que podem ser instalados no painel traseiro do defumador. Os cabides são construídos em aço inoxidável com furos pré-perfurados e parafusos com as porcas. Você pode verificar os acessórios em nosso site oficial para o seu fumante.
Características principais
- Fácil de usar
- Fácil de limpar
- Controle de temperatura
- Sem contras
4. Bradley Smoker BTDS 76P 990216 Bradley Digital 4 Rack Smoker
A marca Bradley garante a construção durável e robusta de todos os seus produtos, incluindo churrasqueiras e defumadores, para que os proprietários de Bradley possam criar comidas deliciosas para seus amigos e familiares por muito tempo. Solicitamos aos nossos clientes que paguem mais dinheiro, mas em troca, daremos aos nossos clientes a tranquilidade com o elemento de Bradley não irá decepcioná-lo e permanecerá ao seu lado nos próximos anos. Com os produtos Bradley, você entenderá rapidamente por que possuir um é um dinheiro bem gasto.
Os fumantes que vêm com caixas de metal não podem competir com os fumantes Bradley, pois os fumantes estão entre os melhores fumantes do mercado de produtos para grelhar que oferecem a solução de caixas de fumaça com melhor isolamento global. O interior destes fumantes é feito de aço inoxidável puro que é fácil de limpar e não enferruja. O sistema de difusão de fumaça mantém a fumaça fluindo, elimina a fumaça suja e evita que a chuva negra caia em sua comida saborosa. Nossas marcas de fumaça são feitas e projetadas com fácil manutenção e limpeza com a remoção direta do armazenamento seguro.
Características principais
- Controle de temperatura
- Fácil de usar
- Fácil de limpar
- Sem contras
5. PIT BOSS 77435 Lp Fumador de Gás Vertical
Os fumantes a gás Pit Boss Vertical Lp são os melhores fumantes do mundo e únicos. Este defumador possui um sistema de queimador de válvula dupla com queimadores de aço inoxidável de 3.500 BTU dedicados ao cavaco de madeira e queimadores de 10.000 BTU para temperatura do gabinete. Ambas as válvulas são controladas por um único botão de controle e permitem o controle de temperatura de 100 a 300 graus. Um sistema de ignição piezo de botão de pressão no defumador torna o cozimento rápido e fácil por relâmpagos. As rodas traseiras e os puxadores aumentam a mobilidade e um elegante acabamento vermelho semi-brilhante irá certamente impressioná-lo.
Nossa marca também oferece três séries de defumadores verticais com quatro prateleiras de cozimento revestidas de porcelana, área de cozimento de 884 polegadas quadradas e um espaço para fumar de 3,5 cu. Tem uma janela de visualização de vidro de alta temperatura significativamente e uma vedação de porta de alta temperatura totalmente selada. É um excelente defumador para manter as temperaturas em cozimentos longos e falhar na temperatura com eletricidade, e o gás é o caminho a percorrer. Portanto, é o melhor momento para levar o fumo do seu quintal para o próximo nível, optando por este fumante.
Características principais
- Fácil de usar
- Fácil de montar
- Controle de temperatura
- Precisão
- Sem contras
5 Fumantes de pellets com melhor classificação - fluxo de temperatura consistente
1. Z Grills ZPG -7002F2 Upgrade Grelhador de Pellets de Madeira e Defumador
Z-Grills é uma marca sediada nos EUA conhecida por churrasqueiras e defumadores de alta qualidade há mais de 30 anos. Esta empresa tem como objetivo fazer grelhas e pellets de alta qualidade para enfrentar os seus concorrentes. Esperamos alcançar o máximo de tráfego possível e oferecer a eles uma chance genuína de fumar e grelhar.
Diga adeus ao complicado processo de churrasco e opte pela inicialização de um botão, e o controle de temperatura elimina o fluido de partida. Com a limpeza segura e fácil, você pode rapidamente grelhar, queimar fumaça, assar, assar, refogar e Churrasco com Z Grills. Você pode atualizar facilmente seu carrinho com rodas de travamento.
Características principais
- Eficiente
- Exato
- Versátil
- Bom sabor
- Hardware de baixa qualidade
2. Traeger Grills Ironwood 885 Wood Pellet Grill and Smoker
A Traeger criou a grelha de pellets de madeira original como a melhor opção para obter um sabor a lenha. O ironwood 885 leva o seu grelhar para o próximo nível com controle de temperatura preciso. Você pode verificar e alterar rapidamente a temperatura de suas churrasqueiras em qualquer lugar a qualquer momento. As churrasqueiras Traeger usam os combustíveis de pellets de madeira natural 100% que infundem sabor a lenha.
Graças às temperaturas consistentes das grelhas Traeger, pode obter sempre resultados fiáveis. Torna o mestre de grelhar e fumar fácil e repetível. Seu isolamento de parede lateral dupla oferece consistência de temperatura e eficiência de pellets em clima frio. Esta grelha não é apenas para grelhar. Você pode até assar, assar e refogar alimentos com esta grelha, de torta de maçã a costelas.
Especificações do produto:
- Fácil de montar
- Bom sabor
- Controle de temperatura
- Custo-benefício
- Sem contras
3: Traeger Grills Ironwood 650 Wood Pellet Grill e Smoker com Alexa
Você pode experimentar mais sabores e mais potência toda vez que aquecer a grelha com o D2 Direct Drive Deviation. Este drivetrain dinâmico é o catalisador para a nova geração de churrasqueiras a lenha Traeger criadas para levar suas atividades ao ar livre para o melhor e próximo nível. Traeger é o grelhador a pellets de madeira mais vendido em todo o mundo, pois é ambicioso para fazer os seus alimentos com os melhores sabores.
A grelha da série Logwood é a tecnologia de cozimento avançada que permite monitorar e ajustar seus babados a qualquer hora e em qualquer lugar em seu smartphone pelo aplicativo Traeger. Além de um novo sistema de transmissão D2, esta série de pellets aquece mais rápido, arranca mais rápido e oferece melhor qualidade de fumaça.
Especificações do produto:
- Fácil de usar
- Controle de temperatura
- Bom sabor
- Custo-benefício
- Controles eletrônicos não são bons
4: Camp Chef PG24MZG Smoker Slide Smoker
O defumador de controle digital PID do camp chef oferece um seletor de menu fácil de usar e controle PID para temperaturas consistentes entre a faixa de 160 a 500 e configurações de fumo ajustadas. Possui o acessório Sonda de carne, pelo qual você pode controlar a faixa de temperatura dos alimentos que você cozinha. Este fumante possui um display digital de temperatura confortável. Você pode verificar o que está acontecendo sob a tampa da grelha em segundos.
Você não pode obter a cozedura beijada pela chama apenas com as grelhas a gás e carvão; com o puxão de um botão nos defumadores elétricos, você poderá alternar entre os modos de chama direta e indireta. Uma bandeja de gotejamento com persianas permite que as chamas alcancem as grades inferiores da grelha, proporcionando uma maior faixa de temperatura da grelha e do defumador de 160 a 500. Ele vem com uma prateleira lateral; uma grade superior plana opcional Side kicks, uma caixa de sear opcional e acessórios.
Características principais
- Fácil de usar
- Fácil de limpar
- Fácil de montar
- Custo-benefício
- Controle de temperatura
- Sem contras
5: Monumento Grills Coluna Octogonal Wood Pellet Grill Fumante ao ar livre
A grelha de pellets de madeira de coluna octogonal Monument Grills possui isolamento térmico, economia de energia e design robusto. Seu design é menos chaminé que garante a circulação de fumaça dentro do defumador e é adequado para atividades internas e externas. Tem uma grande área de cozimento de 530 polegadas quadradas com dois racks de cozimento cromados ajustáveis para maximizar o tipo e a quantidade de cozimento.
Este defumador possui um termostato de controle de precisão para verificar a temperatura e um sistema de controle de pellets garante sua autêntica cozedura e grelha. A sonda de aço inoxidável de grau alimentício pode ser usada para alimentos para churrasco e para monitorar a temperatura dos alimentos ou a temperatura ambiente.
Características principais
- Fácil de montar
- Controle de temperatura
- Fácil de usar
- Sem contras
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