Cómo evaluamos
Comenzamos la investigación desde la primera cocción en la parrilla de pellets. Luego, anoté los resultados y los comparé con los hallazgos que recopilé de otras personas para obtener resultados precisos.
Si compara ahumadores de pellets y ahumadores eléctricos y está confundido acerca de qué tipo es una mejor opción para usted. Si el caso es así, intentaremos sacarlo de la situación informándonos de las descripciones generales, características clave, pros y contras de los dos. Sin embargo, Pellet Smoker Vs Electric Smoker son diferentes entre sí.
En general, los ahumadores de pellets también se denominan parrillas de pellets y son una de las entradas únicas en la parrilla. Los ahumadores de pellets se controlan con electricidad y la temperatura se controla configurando un panel o dial digital. Por otro lado, los ahumadores eléctricos son como los ahumadores de pellets. En lugar de usar un fuego de leña natural, los ahumadores eléctricos necesitan una fuente de calor de un elemento eléctrico como una cocina o un horno.
Este artículo le informará en detalle sobre el ahumador de pellets VS el ahumador eléctrico, entonces, ¿qué está esperando? Profundicemos en la información sobre las diferencias.
Comparación de productos del ahumador de pellets frente al ahumador eléctrico
Antes de comprar la parrilla de pellets o eléctrica, debes fijarte en sus productos y sus características. ¡Hará que tu decisión sea más fácil y te ayudará a decidir cuál es el mejor!
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Comparación de ahumador de pellets y ahumador eléctrico
La mayoría de la gente piensa que los fumadores son similares cuando se trata de fumadores, ya sean de pellets, de gas o eléctricos. Pero en este artículo, comentamos las características de los ahumadores de Pellet y eléctricos, ya que se diferencian en cinco aspectos. Así que a continuación, estoy dando una visión general de estos aspectos.
Sabor: humo y fuentes de calor.
Ambos fumadores usan electricidad como fuente de calor, pero estas fuentes de calor son diferentes, lo que hace todas las diferencias en el sabor. El elemento es solo la fuente natural de calor, pero en el ahumador de gránulos, los pocos gránulos se usan para quemar para crear humo y calor, hasta 2 libras por hora.
Hay una caja con el aislamiento en un ahumador eléctrico, y algunos no tienen esta opción con algunas astillas de madera y una bandeja para trozos. El elemento eléctrico en él calienta el tubo y ofrece la madera ardiendo sin llama para producir humo. Mientras que en el ahumador de pellets, la parte eléctrica necesita generar calor y humo. En este ahumador, la fuente de calor es la madera, no el elemento eléctrico.
Facilidad de uso
Ambos ahumadores son fáciles de usar y de mantener. Los fumadores eléctricos también se conocen como Lazy-Q, lo que significa fumadores perezosos, sin complicaciones y sin complicaciones. Solo tienes que cargar la carne, programar la temperatura y esperar a que se cocine la temperatura. Pero en los ahumadores de pellets, debe limpiar las cenizas después de cada uso, pero en un ahumador eléctrico, debe quitar los buenos trozos carbonizados antes de cada cocción.
Ambos ahumadores hacen un gran trabajo al ofrecer una cocción lenta y baja con la mínima molestia de limpieza y mantenimiento. Con el Pellet eléctrico, puede que estés llenando tu cubo de basura con el papel de aluminio en el que estabas envolviendo la comida, y con el ahumador de pellets, lo estarás llenando con las cenizas.
Costo de operar
Hay una diferencia bastante notable entre los dos fumadores cuando se trata del aspecto operativo. Un ahumador eléctrico necesita una fuente de electricidad y puede usar de 2 a 6 onzas de madera para formar humo, ya que la electricidad es muy barata y la pequeña cantidad de madera cuesta muy poco por cocción.
Por otro lado, los fumadores de pellets usan electricidad para encender pellets y mucha madera en comparación con las balas eléctricas. Puedes cocinar mejor sin tener los gránulos. Y una fuente bastante buena de suministro de calor. Así que deberías tener mucha madera contigo mismo.
costo de comprar
Hay una gran diferencia en cuanto al precio de los ahumadores de pellets y los ahumadores eléctricos. Los ahumadores eléctricos pueden ser baratos y los ahumadores de pellets pueden ser muy caros. Si no tiene la parrilla, entonces el ahumador de pellets puede satisfacer fantásticamente sus necesidades cuando quiere asar algunas hamburguesas y no quiere usar el ahumador eléctrico para ese propósito.
Depende de usted si quiere sumergir los dedos de los pies en el agua cuando no quiere gastar su dinero, o si se siente mejor gastando algunos dólares para los fumadores de pellets de nivel principiante disponibles en el mercado.
Versatilidad
A la mayoría de las personas les gusta ahumar pescado, nueces, queso y todo tipo de alimentos. Por lo tanto, los ahumadores eléctricos le ofrecen la posibilidad de establecer y mantener temperaturas bajas; por ejemplo, si desea fumar nueces a menos de 110 grados, puede hacerlo fácilmente. Este tipo de cocción es imposible con los ahumadores de pellets, ya que se calientan demasiado al fumar.
No hay versatilidad entre los ahumadores de pellets y los eléctricos porque ambos tipos necesitan electricidad para funcionar. El ahumador eléctrico es una opción más pequeña y liviana que un ahumador de pellets, lo que significa que hay una diferencia entre estos dos ahumadores: la portabilidad. No es fácil llevar el ahumador de pellets de un lugar a otro, ya que el ahumador eléctrico típico es relativamente compacto y liviano.
Los 5 mejores ahumadores eléctricos: tiempo de cocción rápido
1: Ahumador eléctrico analógico Char-Broil
Ya sea que esté buscando una solución simple para cocinar o una nueva solución para ahumar, los ahumadores eléctricos Char-Broil son una excelente opción para facilitar su cocción. Consta de una cámara de cocción aislada y una caja de astillas de madera de gran capacidad para mantener una temperatura uniforme de ahumado con la infusión de sabor ahumado en su deliciosa comida.
Una bandeja de agua integrada en este ahumador evita que la carne se seque y mantiene la comida más jugosa. Este ahumador ofrece tres rejillas de cocción cromadas, que son las mejores para familias pequeñas o reuniones grandes. Todas sus características están construidas con una construcción robusta y materiales de calidad utilizados durante un tiempo prolongado.
Características clave
- Precisión
- Fácil de montar
- Fácil de usar
- Control de temperatura
- Buen sabor
- La caja de humo es pequeña.
2. Ahumador eléctrico digital Bluetooth Masterbuilt MB20073519Blue con asador
El ahumador eléctrico digital Bluetooth MasterBuilt con asador está diseñado especialmente para los entusiastas de la barbacoa. Puede monitorear sus recetas usando la tecnología Bluetooth Smart y obtener resultados perfectos con nuestra tecnología avanzada. Incluso puede alimentar a una multitud con cuatro rejillas para ahumar cromadas que le permiten ahumar cuatro pollos, cuatro costillas y dos pavos.
La bandeja engrasada de obra maestra atrapa el exceso de comida si eres un maestro en el arte de ahumar. Hay un elemento superior pendiente de patente para asar y asar a la parrilla para terminar sus recetas con esta parrilla. Incluso puede monitorear la temperatura del ahumador desde su teléfono inteligente o panel de control digital mediante la opción inteligente de Bluetooth en él.
Características clave
- Fácil de montar
- Fácil de usar
- Control de temperatura
- Fácil de limpiar
- Panel de visualización inutilizable
3. Fumar: ahumador eléctrico modelo It # 2
El ahumador eléctrico modelo # 2 de Smoke in It está hecho de acero inoxidable calibre 18 100% y está diseñado para transportarse de un lugar a otro y es fácil de usar. Este ahumador está completamente ensamblado y tiene un sistema de puerta con pestillo de doble puerta con una muestra de madera Hickory para que pueda usar su nueva parrilla con facilidad. Este ahumador puede manejar fácilmente 35 libras de carne y cualquier marisco.
Este ahumador es 100 % mejor para uso en restaurantes, ya que tiene colgadores de cable de alimentación eléctrica nuevos integrados que se pueden instalar en el panel posterior del ahumador. Los colgadores están construidos con acero inoxidable con orificios pretaladrados y tornillos con tuercas. Puedes consultar los accesorios en nuestra web oficial para tu fumador.
Características clave
- Fácil de usar
- Fácil de limpiar
- Control de temperatura
- sin contras
4. Bradley Smoker BTDS 76P 990216 Bradley Digital 4 Rack Smoker
La marca Bradley garantiza la construcción resistente y duradera de todos sus productos, incluidas las parrillas y los ahumadores, para que los propietarios de Bradley puedan crear comidas deliciosas para sus amigos y familiares durante mucho tiempo. Solicitamos a nuestros clientes que paguen más dinero, pero a cambio, les daremos a nuestros clientes la tranquilidad de que el elemento de Bradley no lo decepcionará y permanecerá a su lado en los años venideros. Con los productos Bradley, comprenderá rápidamente por qué tener uno es dinero bien gastado.
Los ahumadores que vienen con cajas de metal no pueden competir con los ahumadores Bradley, ya que los ahumadores se encuentran entre los mejores ahumadores del mercado de productos para asar a la parrilla que ofrecen la mejor solución de cajas de humo con aislamiento a nivel mundial. El interior de estos ahumadores está hecho de acero inoxidable puro que es fácil de limpiar y no se oxida. El sistema de difusión de humo mantiene el flujo de humo, elimina el humo sucio y evita que la lluvia negra caiga sobre su sabrosa comida. Nuestras marcas de humo están fabricadas y diseñadas con un fácil mantenimiento y limpieza con la extracción sencilla del almacenamiento seguro.
Características clave
- Control de temperatura
- Fácil de usar
- Fácil de limpiar
- sin contras
5. Ahumador vertical a gas PIT BOSS 77435 Lp
Los ahumadores de gas Pit Boss Vertical Lp son los mejores ahumadores a nivel mundial y únicos en su clase. Este ahumador tiene un sistema de quemador de doble válvula con quemadores de acero inoxidable de 3500 BTU dedicados a las astillas de madera y quemadores de 10 000 BTU para la temperatura del gabinete. Ambas válvulas están controladas por una sola perilla de control y permiten un control de temperatura de 100 a 300 grados. Un sistema de encendido piezoeléctrico con botón pulsador en el ahumador hace que cocinar sea rápido y fácil como un rayo. Las ruedas traseras y las manijas aumentan la movilidad, y un elegante acabado rojo semibrillante seguramente lo impresionará.
Nuestra marca también ofrece tres series de ahumadores verticales con cuatro parrillas de cocción recubiertas de porcelana, un área de cocción de 884 pulgadas cuadradas y un espacio para ahumar de 3,5 pies cúbicos. Tiene una ventana de visualización de vidrio significativamente de alta temperatura y un sello de puerta de alta temperatura completamente sellado. Es un excelente ahumador para mantener las temperaturas en cocciones largas y falla en la temperatura con electricidad, y el gas es el camino a seguir. Por lo tanto, es el mejor momento para llevar el ahumado en el patio trasero al siguiente nivel al optar por este ahumador.
Características clave
- Fácil de usar
- Fácil de montar
- Control de temperatura
- Precisión
- sin contras
Los 5 ahumadores de pellets mejor calificados: flujo de temperatura constante
1. Z Grills ZPG -7002F2 Upgrade Parrilla y ahumador de pellets de madera
Z-Grills es una marca estadounidense conocida por sus parrillas y ahumadores de alta calidad durante más de 30 años. Esta empresa tiene como objetivo fabricar parrillas y pellets de alta calidad para hacer frente a sus competidores. Esperamos llegar a la mayor cantidad de tráfico posible y ofrecerles una oportunidad genuina de fumar y asar a la parrilla.
Diga adiós al engorroso proceso de barbacoa y opte por el encendido con un solo botón, y el control de temperatura elimina el líquido de arranque. Con la limpieza segura y fácil, puede asar, ahumar, asar, hornear, guisar y asar rápidamente con Z Grills. Puede actualizar fácilmente su carro con ruedas giratorias de bloqueo.
Características clave
- Eficiente
- Preciso
- Versátil
- Buen sabor
- Hardware de baja calidad
2. Traeger Grills Ironwood 885 Parrilla y ahumador de pellets de madera
Traeger ha creado la parrilla de pellets de madera original como la mejor opción para obtener un sabor a leña. Ironwood 885 lleva su asado al siguiente nivel con un control preciso de la temperatura. Puede verificar y cambiar rápidamente la temperatura de sus parrillas en cualquier lugar y en cualquier momento. Las parrillas Traeger utilizan los combustibles de gránulos de madera dura natural 100% que infunden sabor a leña.
Gracias a las temperaturas constantes de las parrillas Traeger, puede obtener resultados confiables cada vez. Hace que el maestro de la parrilla y el ahumado sea fácil y repetible. Su aislamiento de doble pared lateral ofrece consistencia de temperatura y eficiencia de pellets en climas fríos. Esta parrilla no es solo para asar a la parrilla. Incluso puede hornear, asar y estofar alimentos con esta parrilla, desde pastel de manzana hasta costillas.
Especificaciones del producto:
- Fácil de montar
- Buen sabor
- Control de temperatura
- Relación calidad-precio
- sin contras
3: Parrilla y ahumador de pellets de madera Ironwood 650 de Traeger Grills con Alexa
Puede experimentar más sabores y más potencia cada vez que calienta la parrilla con D2 Direct Drive Deviation. Este tren motriz dinámico es el catalizador de la nueva generación de parrillas de leña Traeger creadas para llevar sus actividades al aire libre al siguiente nivel. Traeger es la parrilla de pellets de madera más vendida en todo el mundo, ya que tiene la ambición de preparar sus comidas con los mejores sabores.
La parrilla de la serie Logwood es la tecnología de cocción avanzada que le permite monitorear y ajustar sus volantes en cualquier momento y en cualquier lugar en su teléfono inteligente mediante la aplicación Traeger. Además de un nuevo tren motriz D2, esta serie de pellets se calientan más rápido, arrancan más rápido y le brindan una mejor calidad de humo.
Especificaciones del producto:
- Fácil de usar
- Control de temperatura
- Buen sabor
- Relación calidad-precio
- Los controles electrónicos no son buenos.
4: Camp Chef PG24MZG Smoke Slide Smoker
El ahumador con control digital PID de camp chef ofrece un dial de menú fácil de usar y control PID para temperaturas constantes entre el rango de 160 a 500 y ajustes de ahumado ajustados. Cuenta con el accesorio Sonda para carne mediante el cual puedes controlar el rango de temperatura de los alimentos que cocinas. Este fumador tiene una cómoda pantalla digital de temperatura. Puede verificar lo que sucede debajo de la tapa de la parrilla en segundos.
No se puede obtener la cocción besada por llamas solo con las parrillas de gas y carbón; con solo tirar de una perilla en los ahumadores eléctricos, podrá cambiar entre los modos de llama directa e indirecta. Una bandeja de goteo con persianas permite que las llamas lleguen a las rejillas inferiores de la parrilla, lo que brinda un rango más amplio de temperatura de la parrilla y del ahumador de 160 a 500. Viene con un estante lateral; una parrilla superior plana Side Kicks opcional, una caja para dorar opcional y accesorios.
Características clave
- Fácil de usar
- Fácil de limpiar
- Fácil de montar
- Relación calidad-precio
- Control de temperatura
- sin contras
5: Monument Grills Columna octogonal Parrilla de pellets de madera Ahumador al aire libre
La parrilla de pellets de madera de columna octogonal Monument Grills tiene aislamiento térmico, ahorro de energía y diseño resistente. Su diseño es sin chimenea que asegura la circulación del humo dentro del ahumador y es apto tanto para actividades de interior como de exterior. Tiene una gran área de cocción de 530 pulgadas cuadradas con dos rejillas de cocción cromadas ajustables para maximizar el tipo y la cantidad de cocción.
Este ahumador tiene un termostato de control de precisión para verificar la temperatura y un sistema de control de pellets garantiza su auténtica cocina y parrilla. La sonda de acero inoxidable apto para uso alimentario se puede utilizar para barbacoas y para controlar la temperatura de los alimentos o la temperatura ambiente.
Características clave
- Fácil de montar
- Control de temperatura
- Fácil de usar
- sin contras
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